|
|
Gevuld Turks Brood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1 turks brood klein
500gr. diepvries spinazie(ontdooit)
3eieren
50gr. paneermeel
2 eetlepels creme fraiche
250gr. ontbijtspek
50gr. zonnepitten
150gr. geraspte kaas
zout/peper
Voorbereiding:
Oven laten voorverwarmen op 170-180graden.
hol hetturksbrood uit,maar laat de randen en het onderste laagje heel.
bak het ontbijtspek uit.
maak de ontdooide spinazie aan in een kom met de eieren,paneermeel,creme fraiche, zout en peper.
Bereidingswijze:
Plaats het uitgebakken spek op de bodem van het uitgeholde brood.
doe hierover de aangemaaktespinazie,en strooi daar de zonnepitten en de geraspte kaas overheen.
plaats het geheel in de oven bij een temp.170-180gr. gedurende 35-45min.
|
|
|